Batedeira Gonzo visita o primeiro Festival de Cerveja Artesanal de Olinda      Em agosto é, teoricamente, inverno em Olinda. Mas não se vê casacos ou guarda chuvas espalhados pela cidade. Pelo contrário, o sol queima nas calçadas da zoolinda e faz suas paredes coloridas pingarem de suor. Dia perfeito para comprar três latões de cerveja barata esperando o sol baixar (como se fosse possível) no mercadinho dos Quatro Cantos conversando sobre qualquer coisa. Mas não hoje, nesse sábado (11) está acontecendo o segundo dia da primeira edição do Festival de Cerveja Artesanal de Olinda, na Praça do Carmo, dia de provar cerveja diferenciada e, por que não dizer? Atípica.      Fim de tarde, 17 horas para ser mais exato, o sol fervia nas ruas. O evento começa pontualmente às 16, decidi chegar cedo para aproveitar a degustação em meio aos caos do inverno quente olindance. Os estandes que estavam montados na praça deixavam o calor ma...